UWAGA! Obecna zawartość serwisu jest testowa - strona jest w trakcie tworzenia. 18.04.2024 Piątek 20:06
 
    Caol Ila 
 
Wiek whisky:25 y.o.Moc:50 %
Typ whisky:Single Malt Ranking:
Rocznik:1979 W bazie od:2009-10-22
Dystrybutor:Douglas Laing Na forum:
Seria:Old Malt Cask
 
 
     
 
 
 
wiktorAromat/barwa:

wędzone śledzie, przesiąknięte towotem liny, różnorakie smary warsztatowe, pod spodem gnijące arbuzy, pasta BHP, kompot z rabarbaru podawany z saletrą, jod - sanatorium dla napromieniowanych!

Smak/finish:

korzenno-buraczkowa caolilowatość - w ustach wrzosowo-miodowa słodycz, mydliny, torfowe płomyki, soczyste mandarynki, biały pieprz, w nosie wiją się smugi dymu, jest i żeliwo - ale pięknie okiełznane, całość bardzo klasyczna, deserowo-czajnikowo-wrzątkowa... całkiem niezły także finisz, zmienny - zrazu wytrawny, orzechowy na języku, potem wspaniale rozwijający się w gardle (karmelki!) i kroczącu ku górze - trwa, trwa i trwa...

Uwagi:

zaczyna się całkiem niepozornie, lecz finisz okazuje się jednym z najbardziej przyjemnych w CI, jakie pamiętam - za niego dodaję cały punkt! po raz kolejny potwierdza się również, iż rocznik 1979 jest wybitny w przypadku tej destylarni...

Ocena:
 
 
 
R E K L A M A