|
Caol Ila |
|
Wiek whisky: | | 13 y.o. | Moc: | | 63.7 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1978 |
W bazie od: | | 2010-11-07 |
Dystrybutor: | | Gordon & MacPhail |
Na forum: | | |
Seria: | | CASK Strength |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
bimber, żelazisty torf, krzemienie, smoła, kwaskowate twarogi, ostrygi, aromat bardzo silnie skondensowany, żywice, blaszane wędzarnie, a przy tym wszystkim dziarska świeżość - z wodą turzyce, wiklina, kaczeńce na spokojnym, wieczornym stawie, klimaty ceglaste i popiołowe, dymy... taaak, czają się tutaj stare domy, czuję je zza wysokiego, obrośniętego bluszczem muru!
Smak/finish:
korzenna, metaliczna dymowość, żarzący się torf... doskonała młoda Islay, bez dwóch zdań! słodkawa, pieprzna, nieprzesadnie warsztatowo-smarowa wersja CI, jaką lubię - i cenię... woda niestety nie pomaga, a wręcz szkodzi - więcej kwaśnej wytrawności, soli i żelastwa, być może więcej również dymu torfowego, mniej zaś soczystej i słodkiej beczki... w takiej postaci whisky staje się wręcz nieprzyjemna, zdradzając wszystkie wady współczesnych, młodych edycji CI
Uwagi:
pić bez wody, a odwdzięczy się w dwójnasób!
Ocena: | | | |