|
Macallan Speymalt |
|
Wiek whisky: | | rocznikowa | Moc: | | 40 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1973 |
W bazie od: | | 2010-11-28 |
Dystrybutor: | | Gordon & MacPhail |
Na forum: | | |
Seria: | | Speymalt |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
dominuje ta lepsza, deserowa sherromacallanowość, pierniki, ciasta "murzynki", rodzynki, cygara, drewno tekowe, kakao, kwaskowatość rodem z nieco podsuszonych skórek cytrynowych - boleśnie uderza myśl, jak wielką zbrodnią było rozcieńczenie tej whisky do obecnej postaci...
Smak/finish:
zaledwie dalekie echa tego, czym mogła być ta whisky! nadmiar wody powoduje, że akcenty cierpko-drewniane wyłażą na wierzch niczym mole ze starego kożucha, gdzieś pod spodem tlą się jeszcze atuty w postaci posmaków czekoladowych, pistacjowych - słodycz sherry, cappucino, bakalie, znowu likier kawowy, jakże usilnie ta whisky próbuje się bronić przed degradacją... beczka musiała być zaiste najprzedniejszej marki, skoro nadal czuć że pijemy właśnie Macallan - i to dobrą Macallan! finisz cierpliwy, zadumany, nadal wytrwały, ofiary nie żądający...
Uwagi:
za tego typu zbrodnie, jak obniżenie mocy tej whisky do 40%, powinno się karać wielogodzinnymi kąpielami w beczce młodej, wielce wyrafinowanej Bruichladdich - idę o zakład, że wersja cask strength zasłużyłaby na o co najmniej trzy punkty więcej (!)
Ocena: | | | |