UWAGA! Obecna zawartość serwisu jest testowa - strona jest w trakcie tworzenia. 27.04.2024 01:07
 
    Highland Park 
 
Wiek whisky:rocznikowaMoc:58.4 %
Typ whisky:Single Malt Ranking:
Rocznik:1981 W bazie od:2011-11-11
Dystrybutor:Scotchconnection Na forum:
Seria:The Piper's Preferred
 
 
     
 
 
 
wiktorAromat/barwa:

herbatniki kokosowe, elegancki i nienachalny dym, rozgrzane palenisko w chacie nad oceanem, figi, podwędzana papaja (!), suszona skórka pomarańczowa, rumowa zaprawa do ciasta, waniliowy twarożek… czy mam pisać dalej? głęboki, warstwowy i ciągle rozwijający się, piękny, a zarazem zupełnie nie efekciarski aromat, niemalże majstersztyk!

Smak/finish:

mydło, orientalne korzenie, potężny ogień, żar, węgiel i kokos… i torf… i anyżek… i lekko słodka podbudowa toffi… i melasa… i wspaniale zaznaczająca się na wargach sól morska… barbadoski rum… w solidnym, ciepłym finiszu zaznaczają się posmaki jabłkowego, świeżego wina (a może to raczej swojski Apfelkorn w wersji light?), osłodzonych cytryn i - minimalnie - wytrawniejszego drewna (dosłownie, marginalnie!)

Uwagi:

stary przyjaciel i zarazem fan destylarni powiedział mi niedawno, że nie jest to dokładnie taka HP, jaką kocha… tymczasem, osobiście mam zdanie dokładnie odwrotne: Wojtku, takiej HP jak ta właśnie, zawsze i jak najchętniej się napiję! ;-)

Ocena:
 
 
 
R E K L A M A