bestofwhisky.pl

[Pawcio]

Rozwalił mnie tym...

Cytat:

W wywiadzie-rzece "Szkiełko i wokół" Miecugow zdradza, że, kiedy był redaktorem radiowej "Trójki"... pędził bimber. - Każdy wtedy pędził, ja się specjalizowałem w pędzeniu whisky. Zamówiłem specjalne urządzenie na politechnice, a whisky robiło się w ten sposób, że dwukrotnie pędzony bimber przepuszczało się przez wióry dębowe. A pędziło się normalnie. Miałem dziesięciolitrowy garnek, do tego cztery kilogramy cukru i dziesięć dekagramów drożdży. Najpierw trzeba było zagotować wodę, potem do ostudzonej wsypać cukier i drożdże, odstawić na jakiś czas, żeby to wszystko sfermentowało, a powstały zacier trzeba było przepuścić przez specjalny aparat destylujący - opowiada.

[rosomak]

Przeciez to idealna receptura na bourbona

[Rajmund]

Pawciu, a może warto spróbować? Receptura nie wydaje się skomplikowana, a rynek coraz szerszy na wszelkiego rodzaju berbeluchy.

[Trzymajtusię]

To nie przepis na burbon, a ,,Bitwa pod Grunwaldem" 1410, czyli 1kilo cukru, 4litry wody i 10 deko drożdży. Fuj, takiego czegoś się już nie robi, a już na pewno nie na takim sprzęcie, bo się beka fuzlami przez tydzień.

[Pawcio]

wszystko zalezy od chłodnicy i umiejętności master of destyler...

rajni ... ja już nie mam az tak zdrowej watroby żeby ja tak katować, wole odstałe uczciwe destylaty...tak jak choćby ten lag z '66

[Rajmund]

[dilvish]

Myślę, że po dodaniu coli nikt by nie poznał czy to SM Miecugoffa czy też pyszniutki JW or inny rarytasik

[Pawloff]

ale na pewno rozpoznałby że to Coca-Cola, a nie Pepsi-Cola...

[Wojciech]

Ale Panowie zapominają, że trzeba przestrzegać prawa milościwie panującej Eli 2. Żadne tam wióry, beczka na trzy lata, bo inaczej szlabanik na nazwę whisky. Pamietam, że chyba z dębowymi wiórami kombinował John Glaser z Compass Box i przyczepili się, że jego produkt to nie whisky, ale coś ... Nie pamiętam jak to cudo się nazywało, ale Rajmund na pewno wie.

[Wiktor]

Compass Box Masochism 43%?

[Wojciech]

Chyba nie, Hedonism był cały zbożowy, to to cudo z dębiną musiało się piękniej naywać geszeft z dębiną w formie wiórów zamiast beczki wymyślili Australijczycy dla wina, to może było Compass Box Kangaroo

[Rajmund]

Tak z czapy to sobie nie przypomnę co to było, ale rzeczywiście Compass Box miało takie przejścia. Nie było to jakieś Spice Tree, czy coś w tym stylu? Tak jakoś mi się tłucze po głowie...

[Trzymajtusię]

[dilvish]

No i dziadek Jakuba Wędrowycza co to bimber z trocin pędził

[Pawcio]