bestofwhisky.pl

[Wojtek]

Będę tu po trochu wpisywał to, co Asia zapisała na kartkach... No to jedziemy...

Adelphi Distillery Limited from Inchgower cask no 5664; 19yo, 60,7%

- owoc, melon (od melona do rozpuszczalnika jeden krok)
- rozpuszczalnik (Pawcio)
- śmietankowa (Zbigniew) i waniliowa
- zioła, miodowa, owoce na likierze; wisnie w spirytusie; pamięć ma dobrą (?? Zbigniew)
- ale wody trzeba; w smaku nie czuć tej mocy (Zapend)
- niesmowicie słodka
- w finiszu szybko znika (najpierw po sherry przechodzi w wytrawność i znika)
- po rozcieńczeniu : beczka, drewno (Adam)
- paskudna (Rajmund)
- dobra, ale nie fantastyczna (Wojciech)
- syrop babuni (Wojtek Dziwok)
- przy odpowiedniej ilości wody zapach robi się 'akceptowalny' (Wojtek)
- wydajna (tekst spotkania - Zapend ); trudno ja utopić
- whisky, która spowodowała (po raz pierwszy) skombinowanie dzbanka na zlewki
- mi smakuje (Asia)

cdn

[ElBocheno]

Dzbanek się przydawał i później

[RudeBoy]

Salut,

Jakoś nie zauważyłem: ktoś wypił tego blenda?

Zdrav,
--
RudeBoy

[Wojciech]

To nie był blend, zrobiliśmy prawdziwą vatted malt. Do blenda nam zbożowej zabrakło.
Pozdrowienia
Wojciech

[Wojtek]

Scapa, Gordon & MacPhail, distilled 1991, 20yo, 40%
- Zbigniew : lekko miodowa, delikatna, apperitif
- cytrynowy, słomkowy kolor
- Wojtek Dziwok : z barku bym nie wyrzucił
- lekka
- sól, potem słodka (Asia)

[ Dodano: Wto Cze 28, 2005 22:06 ]
The McGibbon's Provenance Spring distillation un-chillfiltered, 46%, Arran distilled 1997 bottled 2004 over 7yo - bottling from 3 casks 1494/1495/1496 matured in sherry casks

- anyżek
- melon (Pawcio)
- Rajmund (mentol); dymek, smołka lekka
- Asia - słodka
- Pawcio - pierwszy Arran, który mnie rozczarował; po raz kolejny okazało się, że dystrybutor niezależny nie ma dojścia do dobrych whisky
- smak mydła na finiszu

[ Dodano: Wto Cze 28, 2005 22:11 ]
Benromach matured in hand selected oak casks 8yo 40% (Gordon & MacPhail?)

- Wojtek : lekko "ogniskowy"
- Pawcio : dużo słodu i alkohol; smakuje gorzej niż pachnie
- Wojciech : bez zapachu; jeśli w smaku dorównuje zapachowi to nie nadaje sie do picia
- Zbigniew : jest młoda i słód wychodzi
- Wojtek Dziwok : lekka sterylizacja (chirurgia szczękowa)
- Asia : słodka i finisz krótki

[ Dodano: Wto Cze 28, 2005 22:15 ]
Bowmore 46% distilled 1987 bottled 2004; 16yo Whisky Galore

- Wojciech : dobreeee !
- Sabina : mokry pies na początku
- tytoń w smaku; mokre futro - Piotr Bochiński
- wytrawny finisz istnieje !!!
- kardamon
- Pawcio : nie jest to mokry pies (Asia też tak uważa) ale może lekko wilgotny chomik
- tu są warstwy
- Wojtek : jak przytrzymałem przykryte dłużej, to perfumy
- Asia : słodka
- Adam : woda jej nie otwiera
- Wojtek Dziwok : orgazmiczne to nie jest
- po rozcieńczeniu beczka dębowa
- Wojciech : zapach jest lepszy przed rozcieńczeniem, ale mi to smakuje
- Wojtek Dziwok : bez urazy, ale piłem lepsze

[ Dodano: Pią Lip 01, 2005 20:26 ]
Auchentoshan Three Wood 43% Lowlands Triple Distilled

- Asia: lakierek (zapach), smak sherry
- Sabina: bardziej smakuje niż pachnie, nie tylko sherry
- Rajmund: Metaxą zajeżdża
- Wojtek Dziwok: śmierdzi czymś
- Wojtek i Asia: mi smakuje
- Wojtek : świeży, ładny ,przyjemny zapach (nie jest dołujący, przytłaczający)
- Wojtek Dziwok i Wojtek: wodorosty i glony (odstały kieliszek)


Caol Ila Scottish Castles 21yo distilled 1982 Bottles 2004 single cask cask no. 6364 46%

- Adam: słona, pieczone jabłka w słodkawej zalewie
- Paweł: owoce tropikalne
- Sabina: dym jest dyskretny, w smaku orzeszki ziemne
- Pawcio: bardzo dobra, skomponowana
- Adam: drewno w smaku
- Wojciech: dobra

[Wiktor]

Przez około 2,5 sekundy coś się tam działo na podniebieniu... lekki torfowy dymek jak się mi zdaje? Czego o poprzednich maltach, łącznie z Inchgower Adelphi, powiedzieć nie da się...

Na korzyść GMP przemawia jednak fakt, iż mieliśmy do czynienia z pierwszym wypustem whisky z Benromach od momentu ponownego uruchomienia destylacji w 1998 roku...