 Nieczęsto się zdarza, żeby whisky słodowa pochodząca z jednej, konkretnej destylarni (single malt) nosiła nazwę inną niż nazwa tejże destylarni. Jeszcze rzadziej - żeby ową inną nazwę nosiła oficjalna wersja butelkowana przez producenta. Natomiast istnieje bodaj tylko jeden przypadek by oryginalna nazwa destylarni przypomniana została przez niezależnych dystrybutorów. Ten przypadek to destylarnia Macduff, z której pochodzi whisky Glen Deveron. Jedynie nieoficjalne, niezależne wersje noszą nazwę swej wytwórni - Macduff.
Glen Deveron najczęściej spotykana jest w postaci 12-letniej single malt. Jak twierdzi bodaj najsławniejszy znawca whisky, Michael Jackson, każdy, kto chciałby przekonać się jak smakują akcenty "słodowe" - wymieniane często w notkach z degustacji whisky - powinien spróbować właśnie tej whisky. I jest w tym stwierdzeniu dużo prawdy. Glen Deveron 12YO to przede wszystkim bardzo wyraźne akcenty słodowe, na tle których zauważyć da się nieznaczne nuty sherry. Whisky bardzo łagodna i doprawdy godna polecenia - nie tylko dla tych, którzy chcą przekonać się jak smak słodu jęczmiennego objawia się w whisky.
Destylarnia Macduff (bo tak brzmi jej oficjalna nazwa) na pewno nie ma szans w konkurencji na najstarszą szkocką wytwórnię whisky. Zbudowana została w roku 1962, w miejscowości o tej samej nazwie, u ujścia rzeki Deveron, na zachodnich krańcach Speyside. Macduff swego czasu było znaną miejscowością wypoczynkową, a w chwili obecnej jedynie stosunkowo niewielką osadą rybacką. Jej nazwa jednak zachowana została w nazwach pewnej liczby niezależnie butelkowanych wersji whisky pochodzących z destylarni Macduff (Gordon & MacPhail, Signatory czy Cadenhead). Nazwa rzeki, z kolei, utrwalona został a nazwie oficjalnej whisky z tej destylarni. Wszak Glen Deveron to nic więcej jak "dolina rzeki Deveron". Rzeka ta jest także źródłem wody wykorzystywanym do produkcji whisky Glen Deveron. Jak również Macduff.
Tutejsza gorzelnia rozbudowana została już w cztery lata po założeniu, w roku 1966, i poddana kolejnemu remontowi i modernizacji w roku 1968. W roku 1972 stała się własnością firmy William Lawson. Jako taka, niedługo została przejęta przez Martini & Rossi, a wraz z nią, wkrótce weszła w skład koncernu Bacardi. Ten stan rzeczy zachował się do dnia dzisiejszego. |
